Salisylsyre,En organisk syre, kjemisk formel C7H6O3, er et hvitt krystallinsk pulver, litt oppløselig i kaldt vann, oppløselig i varmt vann, etanol, eter og aceton, oppløselig i varm benzen.
Det brukes hovedsakelig som et viktig råstoff for legemidler, krydder, fargestoffer, plantevernmidler, tilsetningsstoffer for gummi og andre fine kjemikalier.