191 нь 220 кг цэвэр жинтэй металл бөмбөрт савлагдсан бөгөөд 20 хэмд зургаан сар хадгална. Илүү өндөр температур нь хадгалах хугацааг богиносгодог. Нарны шууд тусгалгүй, дулааны эх үүсвэрээс хол, сэрүүн, агааржуулалттай газар хадгална. Бүтээгдэхүүн нь шатамхай тул ил галаас хол байлгах хэрэгтэй.