Шаринді салқын және құрғақ жерде немесе суық сақтау орнында сақтау керек. Оны суық қоймадан шығарғаннан кейін, полиэтилен мөрленген дорбаны ашпас бұрын, шайырдың бөлме температурасына дейін орналастыру керек, осылайша конденсацияны болдырмайды.
Сақтау мерзімі:
Температура (℃) | Ылғалдылық (%) | Уақыт |
25 | 65-тен төмен | 4 апта |
0 | 65-тен төмен | 3 ай |
-18 | -- | 1 жыл |