Salisýlsýra,lífræn sýra, efnaformúla C7H6O3, er hvítt kristallað duft, örlítið leysanlegt í köldu vatni, leysanlegt í heitu vatni, etanóli, eter og asetoni, leysanlegt í heitu benseni.
Það er aðallega notað sem mikilvægt hráefni fyrir lyf, krydd, litarefni, skordýraeitur, gúmmíaukefni og önnur fín efni.