Salicylsyre,en organisk syre, kemisk formel C7H6O3, er et hvidt krystallinsk pulver, let opløseligt i koldt vand, opløseligt i varmt vand, ethanol, ether og acetone, opløseligt i varm benzen.
Det bruges hovedsageligt som et vigtigt råmateriale til lægemidler, krydderier, farvestoffer, pesticider, gummiadditiver og andre finkemikalier.