রজন শীতল ও শুষ্ক জায়গায় বা কোল্ড স্টোরেজে সংরক্ষণ করতে হবে। কোল্ড স্টোরেজ থেকে বের করে আনার পরে, পলিথিন সিল করা ব্যাগ খোলার আগে, রজনটিকে ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে হবে, এইভাবে ঘনীভবন প্রতিরোধ করা হবে।
শেলফ লাইফ:
| তাপমাত্রা (℃) | আর্দ্রতা (%) | সময় |
| 25 | 65 এর নিচে | 4 সপ্তাহ |
| 0 | 65 এর নিচে | 3 মাস |
| -18 | -- | 1 বছর |
