salisilik turşusu,üzvi turşu, kimyəvi formulu C7H6O3, soyuq suda az həll olunan, isti suda, etanolda, efirdə və asetonda həll olunan, isti benzolda həll olunan ağ kristal tozdur.
Əsasən əczaçılıq məhsulları, ədviyyatlar, boyalar, pestisidlər, rezin əlavələri və digər incə kimyəvi maddələr üçün mühüm xammal kimi istifadə olunur.