መስታወቱ በቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ወይም በቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ከቅዝቃዛው ማከማቻ ካወጣው በኋላ, ፖሊ polyethylened የታሸገ ቦርሳ ከመክፈትዎ በፊት, ቅጠል ወደ ክፍሉ ሙቀት መቀመጥ አለበት, ስለሆነም እስረኞችን መከላከል አለበት.
የመደርደሪያ ሕይወት
| የሙቀት መጠኑ (℃) | እርጥበት (%) | ጊዜ |
| 25 | ከ 65 በታች | 4 ሳምንታት |
| 0 | ከ 65 በታች | 3 ወሮች |
| -18 | -- | 1 ዓመት |
